大腸がんの初期症状とステージ。手術と転移、食事と治療法、検査と早期発見について。

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大腸がんの患者は年々増加しています。 大腸がんが増える原因は日常の食生活にあり、肉や油ものに含まれる動物性脂質の摂りすぎです。
大腸がんは非常に気づきにくい癌なので、早期発見できるかが重要です。

大腸がんにならないために、私たちは普段、何に気を付ければよいでしょうか。病気にならないためには普段の食生活はとても大切です。
大腸がんにならないための、予防する食事をご紹介します。

大腸がんと関係する食事は、肉類のように高脂肪なものや、卵・砂糖が多く使われている食事と考えられています。
この他には、高脂肪なものと関係して、動物性たんぱく質、脂質の摂りすぎと、炭水化物と食物繊維の摂取量が減ることです。
大雑把な考えとして、欧米化した食生活は、大腸がんの原因となりやすい食生活です。

大腸がんはこの様な食生活が続き、便通が悪くなることから始まります。

普段から便通が悪くなると、大腸に便が長い時間留まることになり、留まっている便の中の発がん性物質が、大腸の粘膜に付着し、その時間が長くなればなるほど、大腸がんになりやすいと考えられています。
また、飲酒やたばこを吸う方は、大腸がんになりやすくします。

それでは、大腸がんに気を付けた食事はどの様なものでしょう。
基本的には、バランス良く偏りのない食事が、大腸がんの予防には好ましいです。
特に良いとされる食事は、食物繊維の豊富な豆類や芋などの穀類、野菜、フルーツ、海藻、きのこ、こんにゃくです。

この中でも、こんにゃく、海藻に含まれる植物繊維は、水溶性の繊維ですから、大腸の粘膜を保護し発がん物質から大腸を守ってくれます。
そして、良質のタンパク質です。良質のタンパク質を多く含む食品として、魚類、牛乳、チーズなどがあります。赤身の肉を選び動物性脂肪を摂り過ぎないようにします。

この様な食事を心がけることで、大腸がんになりにくい体作りをします。